Рецепт браги для самогона 6кг сахара

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт браги для самогона 6кг сахара
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт браги для самогона 6кг сахара

Пошаговая готовка

Разумеется, придется еще собрать или купить качественный самогонный аппарат , обзавестись необходимым оборудование, дрожжами и прочими составляющими, но все равно домашний продукт гнать выгоднее. Посему, делюсь с вами проверенным временем рецептом самогона на сахаре, который, наверное, является самым простым и доступным начинающему и не только самогонщику.



Конечно, можно гнать фруктовый самогон, к примеру, кальвадос или чачу, здесь вообще затраты минимальны, если есть свои садовые угодья, но именно сахарный, а также крахмальный зерновой и т.

рецепт браги для самогона 6кг сахара

Спирт, как вы понимаете, я беру именно для этих целей — готовлю Бехеровку , Лимончелло , Перцовку и прочие настойки. Идеальная бродильная ёмкость До начала нашего с вами самогоноварения рекомендую позаботиться о чистоте всего инвентаря, особенно бродильной ёмкости — её нужно хорошо промыть горячей водой и просушить. Это очень важно, так как малейшая примесь может испортить конечный продукт. В качестве бродильной емкости можете использовать все, что вам придется по душе и в зависимости от своих потребностей трехлитровая банка, пластиковый бочонок или даже цистерна.

Не ставьте брагу в оцинкованной посуде, так как при длительном контакте содержимого с цинком происходит окисление последнего, а оксиды цинка очень вредны для здоровья. Также подойдет любая посуда из стекла, фарфора, алюминия, нержавейки и эмалированного металла. Сначала, разумеется, нужно приготовить брагу. Для этого мы смешаем воду, сахар и дрожжи. Однако на сахаре живут посторонние микроорганизмы, каким бы он чистым ни был, поэтому сначала мы приготовим сахарный сироп — в процессе кипячения все сторонние микроорганизмы погибнут.

рецепт браги для самогона 6кг сахара

Сахарный сироп рекомендую инвертировать — расщепить сахар на глюкозу и фруктозу. Дело в том, что дрожжи сначала расщепляют сахарозу на моносахариды глюкозу, фруктозу и т. Таким образом, добавив в сироп кислоту или фермент инвертазы, мы в значительной степени ускорим процесс брожения, а также улучшим органолептические качества сахарной браги и, как следствие, конечного продукта.

Теперь обо всем поподробнее. На это количество и будем ориентироваться дальше. Этот сахарный сироп уже можно добавлять в брагу, но брожение будет более длительным.

Процесс инвертирования следующий: В идеале вода должна быть идеально прозрачной, не иметь ни вкуса, ни запаха. Если у вас водопроводная вода не хлорированная и соответствует всем пищевым нормам, то смело используйте её.

рецепт браги для самогона 6кг сахара

Если ситуация обратная, просто дайте ей отстояться пару суток. Лучше всего использовать родниковую воду с последующей её фильтрацией и отстаиванием.

❸-1-1}

Видео рецепт

рецепт браги как приготовить отличную брагу из спиртовых дрожжей

рецепт браги из сахора

Поделиться:
Похожие рецепты
  • коктейли молочные низкокалорийные в блендере рецепты
  • рецепты полезных коктейлей для мужского здоровья
  • рецепты полезных коктейлей для мужского здоровья
  • очищающий свекольный квас без дрожжей как приготовить
  • безалкогольные коктейли на гавайскую вечеринку рецепты
  • как сделать квас дома рецепт на 7 ssy

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Аза из Лада says:

      А в каких условиях жила на кухне нога. В холодильнике :), на столе, чем накрыта, в специальной подставке? Просто у меня на кухне, хотя я этой зимой не включала батареи, сильно не холодно. И окна открываю постоянно и кухня просторная и готовлю не с утра до вечера. А кусок хамона купленый в Испании лежит в нулевом отсеке холодильника в пергаменте. И мужу кажется, что, когда мы его ели с ноги в Испании, он был вкуснее.

    • Красотка Таира из Катарина says:

      Очередной шедвр из обычных и знакомых продуктов!!!!!!!

    • Красотка Регина из Елена says:

      это фирменное блюдо моего папы! Он готовит драники с творогом...

    • Индивидуалка Алина из Агния says:

      За место простой воды, кипяток , так чтобы рука смогла выдержать , посолить , и муку всыпать , попробуйте я всем своим знакомым расказываю и все хвалят , оболденное тесто , в начале ни кто не верит , как так кипяток , а вот так попробуйте и узнаете :))))))))

    • Индивидуалка Эльвира из Ксюша says:

      А у моей мамы этот торт называется "Настя", правда делает его со сметанным кремом. оч. вкусно)))))