Квашеная капуста с водкой рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

квашеная капуста с водкой рецепты
К на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

квашеная капуста с водкой рецепты

Пошаговая готовка

Можно и с водкой капусту делать,есть такие рецепты. Капусту и морковь шинкуем,добавляем остальные ингредиенты ,кроме сахара, смешиваем,не перетирая и складываем в стеклянную банку,желательно с широким горлом,есть такие,но можно и в обычные.



Одну крыжку полиэтиленовую нужно согнув поместить на капусту в банку,что бы прижать крышки для этой цели старайтесь использовать еще советские,белые,они не такие ядовитые,как современные,особенно цветные.

квашеная капуста с водкой рецепты

Потом достать крышку ,и протыкать капусту деревянной палочкой до самого дна банки, и неоднократно, еще дня два. Снова поровнять,крышку внутрь,и крышкой закрыть с небольшим отверстием. Через пару дней капуста дойдет окончательно и готова к употреблению.

Теперь о том,зачем водку в капусту добавлять. А затем,что бы притормозить процесс брожения. Медленнее он будет происходить... Самая целебная квашенная капуста та,в процесс брожения которой ничто не вмешивалось,и он шел естественно.

квашеная капуста с водкой рецепты

В результате только естественного брожения и получается тот продукт,который ,без преувеличения можно назвать самым витаминным продуктом зимы и весны.

Капуста при квашении тепловому воздействию не подвергается,и в ней сохраняются все витамины,более того,при квашении в результате реакций вырабатывается поистине царский продукт,который полезен всем органам нашего организма. Квашеная капуста это: белки,пищевые волокна,жиры,углеводы,органические кислоты,моно и ди - сахариды,крахмал и зола,а также вода с растворенными в ней витаминами и минералами кальций,натрий,магний,фосфор,калий ,железо. И целый набор витаминов В - вся группа,С,РР,Е.

Поэтому лучше всего готовить капусту без водки,или только немного,для разнообразия. Потому что водка "переделает" частично капусту,и содержание витамина С значительно уменьшится,этот витамин ни с водкой,ни табаком это для информации не дружит.

квашеная капуста с водкой рецепты

Если я начинаю говорить про капусту,меня нужно останавливать,потому что о ней можно говорить часами,и все равно всего не расскажешь. Шинковать капусту,покрошить лук,на крупную терку измельчить морковь,полосками порезать перцы.

❸-1-1}

Видео рецепт

рецепт с спирта водка

красный корень копеечник алтайский как приготовить на водке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт коктейля болотова
  • самогон из яблок по сербскому рецепту
  • как приготовить турецкий кофе с желтком
  • безалкогольные коктейли рецепты не молочные
  • как приготовить скраь для тела из кофе и меда
  • напиток иэ тыквы рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Рина из Оия says:

      Как аппетитно все выглядит!!!

    • Красотка Альбина из Ксюша says:

      Администратор, здравсвуйте. Скажите, пожалуйста, а есть это блюдо вместе с кабачками или только начинку? И ещё один вопрос: Может снять с кабачков кожуру?

    • Красотка Флора из Лола says:

      Вот это да!!! Большое Вам спасибо за очередную радость!!) Только вот не прилипнет ли бисквит,если не смазать маслом?

    • Красотка Эмилия из Римма says:

      уау!!!!Хочу и съесть и приготовить!

    • Красотка Люда из Эмма says:

      Шикарные печеньки,красивые,просто блеск. Спасибо вам Олесенька за рецептик!!!