Какрпиготовить овсяный кисель постаринным рецептами

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

какрпиготовить овсяный кисель постаринным рецептами
Также с указанным блюдом рекомендуем попробовать как приготовить компот из сухофруктов для грудничка. Они великолепно сочетаются.

какрпиготовить овсяный кисель постаринным рецептами

Полный рецепт

Известно, что русские люди испокон веков пили свои традиционные напитки, встретить которые у кухонь других народов мира трудно. К таким напиткам можно отнести квасы, морсы, мёд, водицы, сыворотку с изюмом, сбитни, а также кисели.



Как раз о последнем напитке и пойдет речь. Известно, что слово кисель имеет общеславянские корни. Эти напитки использовались не только в обычной жизни, но и в различных ритуалах, например, похоронных. Эти люди продавали напиток на улицах и базарах. Представители данной профессии обычно жили в одной области. Именно этим можно объяснить происхождение таких названий, как Кисельная слобода или Кисельный переулок.

какрпиготовить овсяный кисель постаринным рецептами

Как уже было сказано выше, это древний напиток, горячо любимый русскими людьми. Поэтому неудивительно, что он упоминается в произведениях русского устного народного творчества, а также о нем упоминают некоторые исторические документы.

Данное событие относят к X веку. Согласно летописи, однажды печенеги осадили один из русских городов. Из-за этого через некоторое количество дней горожане остались без пропитания. Вероятно, людям пришлось бы пустить врагов на территорию города, если бы один старец не предложил соединить воду и остатками зерна, сделав тем самым основу для киселя.

какрпиготовить овсяный кисель постаринным рецептами

Это был первый рецепт,по которому начали делать овсяный кисель. Массу, которая получилась в результате соединения данных ингредиентов, употребляли с медом, а потом дали попробовать врагу.

Печенеги, вкусив напиток, осознали, что даже природа на стороне их соперников, поэтому враги быстро покинули крепость, оставшись ни с чем. В русских сказках одном из главных жанров фольклора также изображался овсяный кисель. Как известно, люди говорили в произведениях устного народного творчества о том, что было вокруг них. Именно поэтому упоминание об овсяном киселе, любимом напитке, неслучайно. Кроме того, упоминание о нем было найдено в рецептах, обнаруженных при монастырях: там о киселе говорится как о незаменимом блюде во время поста.

Часто этот овсяный кисель по старому рецепту, который был заправлен сметаной или нежирным маслом, подавали как основное блюдо, употребляя его с хлебом. В праздничные дни в рецепт напитка могли добавить разнообразные ягоды и мед, и подать его уже как сладкое.

какрпиготовить овсяный кисель постаринным рецептами

В XIX веке с появлением недорого крахмала из картофеля способ и метод приготовления, а также сам рецепт киселей значительно поменялись. Появление крахмала стало возможно благодаря работам агронома, одного из деятелей и представителей Вольного экономического общества А. Метод, который применялся ранее, был трудоемким и неудобным, он требовал несоизмеримых финансовых затрат.

❸-1-1}

Видео рецепт

овсяный чудо кисель рецепт

кисель из кураги рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить кисель с голубчики ребенку?
  • молочный коктейль с творогом рецепт
  • рецепт самого сильного приворота
  • как приготовить льняной кисель
  • рецепты кофе для кофемашины
  • лучшие рецепты браги для самогона из сахара

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Полина из Изольда says:

      Я первая на такую вкуснятину!!! Груши, орехи, шоколад- мечта!!! Администратор, спасибо за вашу грандиозную работу!

    • Красотка Вера из Камилла says:

      Запечь, а не тушить – хорошая идея, так может и муж есть их будет)

    • Индивидуалка Вера из Ада says:

      Olga Sanders спасибо за Ваш вариант! Вопрос: в инструкции написано "добавить сельдерей". Сельдерей какой, зелень или черешковый?

    • Индивидуалка Ангелина из Агнесса says:

      Спасибо.

    • Красотка Богдана из Эдита says:

      Администратор, спасибо!!! Супер! Ум отъешь! К меню для поста то ,что надо! Да, сибиряки все талантливы, хоть и не живут здесь. Удачи!