Как приготовить вкусный лимонад из сельдерея и имбиря

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить вкусный лимонад из сельдерея и имбиря
Внимание с указанным блюдом советуем попробовать как приготовить кисель с голубчики ребенку?. Они прекрасно сочетаются.

как приготовить вкусный лимонад из сельдерея и имбиря

Полный рецепт

Имбирный лимонад — вкусный тонизирующий прохладительный напиток, и очень полезный — отличная профилактика многих заболеваний. Лимон содержит витамин С, а имбирь поддерживает иммунитет и убивает болезнетворные бактерии. Дрожит рука провинившегося виночерпия, но на лице монарха — улыбка одобрения… Как и многие другие открытия, лимонад своим появлением обязан случайности. По крайней мере, так говорит легенда, повествующая об ошибке виночерпия Людовика I, который подал своему королю лимонный сок вместо вина, а чтобы скрасить свою оплошность, разбавил его минеральной водой.



Так это было, или иначе, но лимонад появился — и пронесся по миру освежающим вихрем, представая в каждой стране в новом обличье. В сознании, развращенном рядами разноцветных бутылок на полках супермаркетов, оно может ассоциироваться с чем угодно. Тем не менее, на заре своей истории лимонад был именно и исключительно лимонным напитком из лимонного сока, сахара и воды.

как приготовить вкусный лимонад из сельдерея и имбиря

В таком виде он и по сей день остался популярным в Америке, где жажда утоляется при помощи пары центов и уличной лимонадной стойки. Впрочем, не обязательно лететь на родину коктейлей и джаза, чтобы побаловать себя кондовым лимонадом.

Рецепт американского лимонада прост и доступен как с точки зрения ингредиентов, так и относительно подручных средств. Сахар для лимонада не растворяют непосредственно в воде, а готовят из него сахарный сироп. Для этого в кастрюльке нужно смешать сахар со стаканом воды вода из общего количества в рецепте и медленно довести сироп до кипения, регулярно его перемешивая, чтобы сахар не оседал на дне. Затем в большом графине следует соединить охлажденный сироп, процеженный лимонный сок и воду, охладить в холодильнике.

как приготовить вкусный лимонад из сельдерея и имбиря

Аккуратно снимаем лимонную цедру теркой. Имейте в виду, что цедра — это тонкий верхний слой кожуры, окрашенный в желтый цвет. Если, снимая его, захватить кусочки беловатой мякоти, она будет давать горький привкус. И еще один немаловажный момент: очень-очень тщательно вымойте фрукты перед использованием.

Лимоны, выращенные на экспорт, могут быть химически обработаны, а иногда еще и покрываются тонким слоем воска. Чтобы не получить цедру с вредными добавками, мойте их щеточкой под горячей проточной водой. Закончив с приготовлениями, смешиваем цедру, сахар и воду и доводим эту смесь до кипения. Снимаем с огня, добавляем промытые веточки мяты, накрываем крышкой и оставляем сироп примерно на час впитывать в себя эфирные масла.

Лимонад в графине можно украсить лимонными дольками и веточкой мяты. К слову сказать, мяту легко заменить на тархун и получить еще один выразительный вкус. Знатоки утверждают, что тархун стоит добавлять немного меньше, чем мяту, а вместо лимона лучше использовать цедру лайма с его особенной ароматной терпкостью. Чем хороши домашние лимонады: ингредиентов столько, что можно экспериментировать хоть каждый день.

как приготовить вкусный лимонад из сельдерея и имбиря

Поскольку мы говорим именно о лимонадах, а не о прохладительных напитках в целом, то фоновый вкус в нашем случае — всегда задача лимонного сока. Если вы хотите разбавить его фруктовым или ягодным вкусом, замените часть лимонного сока другим.

❸-1-1}

Видео рецепт

рецепт курица в духовке с лимоном и прованскими травами

настой чеснока и лимона польза рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт браги из конфет без перегонки
  • как приготовить лимонад из лимона и мяты
  • как приготовить компот из сухофруктов для грудничка
  • как приготовить турецкий кофе с желтком
  • какрпиготовить овсяный кисель постаринным рецептами
  • безалкогольные коктейли на гавайскую вечеринку рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Юлия из Лидия says:

      Spasibo!

    • Красотка Виолетта из Александра says:

      Я любила покупать египетские лепешки. Их разрезают вдоль и вкладывают внутрь овощи, соусы, сендвич получается. Мне очень нравилось, ела каждый день. Теперь можно развеять ностальгию :)

    • Красотка Эрика из Эмма says:

      я сверху на бутерброд кладу тонкий ломтик киви

    • Индивидуалка Венера из Милена says:

      Никогда не ела этот продукт. Благодарю за рецепт.

    • Красотка Богдана из Александра says:

      Неожиданный вкус получается с жаренным луком и порезанными соломкой свежими огурцами!