Как приготовить компот с вишней и мятой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить компот с вишней и мятой
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить компот с вишней и мятой

Пошаговая готовка

Оставить отзыв к рецепту Этот компот понравится тем, кто, как и я, очень любит вишни и хочет наслаждаться ими даже зимой. Рецепт очень и очень простой — редкая консервация требует так мало времени и сил, честное слово. Особенно мне нравится, что, в отличие от большинства рецептов компотов на зиму, в этом мы обходимся без утомительной для многих стерилизации. Все гораздо проще — надо лишь несколько раз слить воду, приготовить сироп, и компот готов! Мята очень хорошо сочетается с вишней, вы наверняка это знаете.



Получается в меру сладкий напиток с восхитительным рубиновым цветом и вкусом вишни, но в добавок еще с ноткой прохлады, именно благодаря мяте. Но не буду долго вам рассказывать о прелестях этой заготовки, лучше вы сами приготовите такой компот и убедитесь в том, насколько он вкусный. Листики мяты моем холодной водой и обсушиваем — или с помощью салфетки, или, если есть время — на расстеленном полотенце.

как приготовить компот с вишней и мятой

Вишни моем проточной водой. При этом удаляем листики, отбраковываем примятые плоды или неправильной формы. Обязательно удаляем червивые увы, такие попадаются, особенно, если вишни были сорваны несколько дней назад.

Выкладываем ягоды на дуршлаг, чтобы ушла лишняя влага. Стерилизуем банки и кипятим крышки. Раскладываем вишни в банки, кладем листики мяты. В кастрюле ее размеры зависят от количества одновременно готовящегося компота доводим до кипения воду.

как приготовить компот с вишней и мятой

Кипящей водой заливаем банки с вишнями. Сразу же прикрываем крышками и тщательно укутываем одеялом. Аккуратно сливаем воду из банок это удобно делать с помощью специальной крышки с отверстиями.

Банки снова прикрываем крышками и так же укутываем. Слитую воду доводим до кипения. Снова заливаем кипятком банки с вишнями. Так же прикрываем крышками и укутываем. Сливаем воду еще раз банки так же прикрываем крышками и укутываем.

Ставим воду на огонь, насыпаем необходимое количество сахара и доводим до кипения. На маленьком огне, помешивая, варим до полного растворения кристаллов сахара.

как приготовить компот с вишней и мятой

Кипящим сиропом заливаем банки с вишнями. И сразу же герметично укупориваем крышками. Банки переворачиваем вверх дном и снова укутываем.

❸-1-1}

Видео рецепт

яблочный компот на зиму рецепт антоновка

видео как приготовить компот с яблоками

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты приготовления овощных и фруктовых смузи
  • коктейль для детей рецепт для вечеринки
  • напиток иэ тыквы рецепт
  • рецепты смузи в блендере энергетические
  • безалкогольные коктейли на гавайскую вечеринку рецепты
  • как приготовить селёдку к водке

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ада из Изабелла says:

      3 слой - обжареный лук до золотистого цвета

    • Красотка Рената из Иветта says:

      Спасибо, я попробую

    • Индивидуалка Лариса из Карина says:

      Получился просто супер!!! Спасибо за рецептик.

    • Индивидуалка Агата из Майя says:

      -тертые белки (мелко)

    • Красотка Юля из Кира says:

      Спасибо огромное за сайт!!!