Как приготовить панские блины и панскую мочанку по-белорусским традициям

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить панские блины и панскую мочанку по-белорусским традициям
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить панские блины и панскую мочанку по-белорусским традициям

Пошаговая готовка

Сегодня я хочу вам предложить замечательный рецепт белорусской мочанки с блинами. У нас в Беларуси это национальное блюдо. Его можно встретить как в рабочей столовой, так и элитном ресторане. А уж в белорусских деревнях мочанка в меню обязательна. К своему стыду скажу честно, что даже не знаю, как правильно пишется мочанка или мачанка. А макают в нее блины. Можно сделать толстые на кефире или простые налистники на молоке.



Некоторые предпочитают макать драники. Каждый выбирает по вкусу. Вообще блюдо, по сути, очень простое и сытное. Быстро приготовил, поел и можно полдня косой косить. Это мне деревня вспомнилась. В каждой деревне есть свой рецепт белорусской мочанки с блинами. Я вам расскажу, как ее готовят у нас. Мне кажется это самый простой рецепт. У меня были колбаски и свиная буженина. Пока мясные продукты тушатся, сделать блины мука, кефир, сода, сахар, соль. Можете попробовать вот эти крахмальные блины.

как приготовить панские блины и панскую мочанку по-белорусским традициям

Смешать бульон из мяса со сметаной, мукой и специями, добавить туда обжаренный лук и залить этим мясо. Ну и оставить тушиться ещё немного. Если соус будет очень густой — можно долить сметаны, воды и немного соли. Подают ароматную белорусскую мочанку в большой сковороде.

Ставят в центре обеденного стола, а рядом большую стопку пухлых румяных блинов. Ну не знаю, что тут сложного. Просто рецепт расписан очень подробно. Все можно было сказать в двух словах. Но многим нравятся именно подробные рецепты.

как приготовить панские блины и панскую мочанку по-белорусским традициям
Есть рекорд!Самый большой блин в диаметре превышает 15 метров и весит почти 3 тонны. Такой мегаблин испекли кулинары Великобритании в августе 1994 года.

Когда ездили в Беларусь, пробовали мачанку — очень понравилось. Надо будет приготовить самой. Ваш e-mail не будет опубликован. Здесь только простые рецепты, чтобы вы могли готовить быстро и вкусно. Куриные оладьи с сыром. Как готовить перловую кашу. Постный картофель, запеченный в мундире.

Вкусные котлеты эконом класса. Как приготовить домашний сыр. Сало в луковой шелухе. Добавить комментарий Отменить ответ. Простой рецепт домашнего зефира. Редко, у меня и на обед не всегда хватает. Всегда, из-за работы раньше не успеваю.

Я ем не по часам, а когда хочу.

как приготовить панские блины и панскую мочанку по-белорусским традициям

❸-1-1}

Видео рецепт

как приготовить блины на кефире из овсянки

рецепт блины кефир

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пицца пошаговое видео лучшие рецепты
  • голубцы тушить рецепт
  • пицца с грибами и помидорами и колбасой рецепт фото
  • пицца с грибами и помидорами и колбасой рецепт фото
  • как приготовить запеченфе роллф
  • омлет из молокарецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агата из Ольга says:

      Олесенька! Все как всегда просто и ОООЧЕНЬ красиво, аппетитно. У Вас золотые руки и доброе сердце. Неиссякаемого Вам творчества и удачи во всем. Спасибо за оригинальный рецептик. Он будет украшением любого стола!!!!!

    • Индивидуалка Марго из Полина says:

      Случайно наткнулась на ваш сайт, он мне сразу очень понравился. А когда увидела рецепт орешков, я была просто в восторге. У бабушки моего мужа лежит несколько таких сковородок разных форм, а рецепт этого теста я уже не помню, хотя в школьные годы мы с подругами часто пекли такое печенье. Спасибо большое за рецепт. Теперь заберу эти формы и буду своему ребенку печь орешки. КЛАСС!!!

    • Индивидуалка Майя из Руслана says:

      Спасибо Вам! :)

    • Красотка Анфиса из Бета says:

      При какой температуре выпекать корж?

    • Индивидуалка Доминика из Рина says:

      Ай-ай-ай, какая красота!