Суп гамбо классический рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

суп гамбо классический рецепт
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

суп гамбо классический рецепт

Пошаговая готовка

Введите ваш адрес электронной почты E-mail и нажмите на кнопку "Выслать новый пароль". В течение пары минут вы получите на него ссылку для обновления вашего пароля. Я знаю свой е-майл и пароль и хочу войти на сайт Готовим суп гамбо: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты.



Рецепты в кулинарную книгу могут добавлять только зарегистрированные пользователи. Помойте болгарский перец, удалите хвостик и семена. Порежьте на средние кусочки. Лук почистите и порежьте полукольцами или просто небольшими кусками на свой вкус.

суп гамбо классический рецепт

Вымытый сельдерей порежьте кружочками, почищенный чеснок порубите. У бамии если свежая срежьте хвостик и почистите вокруг него по кругу. Помидоры опустите на полминуты в кипяток сделайте перед этим неглубокий надрез , очистите от кожицы, порежьте кубиками.

Почистите креветки, колбасу порежьте соломкой или кубиками на свой вкус. Разогрейте на умеренном огне кастрюлю с толстым дном. Влейте в нее растительное масло, насыпьте муку, перемешайте. Продолжайте держать на огне и постоянно перемешивать, пока масса не станет золотисто-коричневого цвета. Это важный этап, от которого зависит особенный вкус супа гамбо. Добавьте к получившейся массе подготовленные зеленый болгарский перец, сельдерей и лук. Влейте куриный бульон, хорошенько перемешайте, пока содержимое кастрюли не станет густым и однородным.

суп гамбо классический рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Положите в кастрюлю креветки, порезанную колбасу, помидоры, бамию. Добавьте травы и специи: орегано, тимьян, паприку, кайенский перец, соль.

При необходимости добавьте ее. Разложите суп по порционным тарелкам, посыпьте сверху порубленным зеленым луком и черным молотым перцем. Подавайте его столу сразу с огня - горячим и ароматным! Знаменитое блюдо американской кухни на ужин?

Суп гамбо готовят в США, особенно оно распространено в штате Луизиана. Честно говоря, я там не была и в оригинале его не пробовала. Пробовала только в местных кафе - по этому рецепту получается не хуже : Очень вкусно!

суп гамбо классический рецепт

Очень насыщенно и ароматно! Близкие оценили и теперь я готовлю этот суп время от времени. Как-то боязно такой суп готовить... Я думала, что в масле только жарится, а судя по описанию оно все в супе остается... В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

❸-1-1}

Видео рецепт

рецепт грибного супп

рецепт хорошего вкусного супа

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суп с клецками без мяса рецепт
  • рецепт супа из курицы быстро
  • рецепт солянки с куриным филе
  • рецепт супа из курицы быстро
  • проверенные рецепты для мультиварки борк 700
  • гуру лагман рецепт приготовления

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Диана из Веста says:

      Очень хороший рецепт!!!Можно класть не целое яйцо,а половину(выпуклой стороной вверх).Так экономнее!

    • Красотка Беата из Эльза says:

      Элла, а холодная вода для того и нужна, чтобы остановить процесс термообработки. К тому же, не путай ваши помидоры, спелые, ярко-красные, ароматные и мясистые, с нашим музеем восковых фигур. :)

    • Индивидуалка Женя из Римма says:

      Действительно вкуснятина! Даже смотреть и читать вкусно! Очень осенний рецепт: за окошком холодно и дождь, а в тарелке - солнечно! И теплее на душе становится;) Как тонко Вы, дорогая Олесенька, чувствуете настроение Ваших читателей: каждый рецепт в точку! Спасибо Вам огромное! Пусть в Вашей жизни будут только солнечные дни!

    • Красотка Эллина из Инесса says:

      Остается одно – самим заняться разведением.

    • Индивидуалка Олеся из Таня says:

      Администратор,здравствуйте!