Кулич старый русский рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

кулич старый русский рецепт
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

кулич старый русский рецепт

Пошаговая готовка

Расскажу о традициях празднования, поделках на Пасху и, конечно же, о традиционных блюдах на Пасху. В прошлом году перед Пасхой я приготовила куличи по трем разным рецептам и сравнила их, ниже дам ссылочки и свои рекомендации.



В этом, пожалуй, попробую что-нибудь новенькое. Следите за блогом, постараюсь вскоре испечь и выложить сюда рецепт. Также есть проверенный рецепт творожной пасхи, тоже рекомендую.

кулич старый русский рецепт

Этот светлый праздник отмечается всегда в воскресенье, но в разные даты. Отсчет ведется от новолуния, ставшего первым в весенние месяцы. Пасха празднуется на той же неделе, в воскресенье. Как известно, перед Пасхой идет Великий пост — самый строгий пост в году. И неделя перед Пасхой седьмая неделя поста — тоже самая строгая, как и первая. В эти дни надо исключить даже растительное масло.

А пятница на этой неделе называется Страстная, и надо воздерживаться от пищи целый день. В остальные же дни — можно готовить различные блюда без мяса, молочного, яиц и рыбы. Наверное, самая популярная пасхальная традиция — битва яйцами. Два человека стукаются пасхальными яйцами, побеждает тот, чье осталось целым. Другие как-то специально держат яйцо. Еще одна традиция — христосование. Только отдыхать, праздновать, радоваться общению с близкими! В прошлом году я испробовала три популярных рецепта куличей, и, если честно, то даже сложно выделить лучший.

кулич старый русский рецепт

Вы просто можете выбрать любой из них наугад или понравившийся. Мне показалось, что все они очень вкусные, но пару слов, чем отличаются, напишу.

Пошаговые рецепты с фото вы можете почитать по ссылкам ниже в этой статье лишь ссылки на них, чтоб не получилось слишком много текста. На самом деле, все куличи получились примерно одинаково вкусными, хорошо поднялись и пропеклись.

Но вот по этому рецепту тесто лично мне показалось немного как-то более ароматным и мягким, легким. Теста по данным пропорциям получается не очень много, как по рецепту Александрийского теста, а как раз один приличного размера кулич.

кулич старый русский рецепт

Александрийское тесто — тоже интересный рецепт, по данной пропорции получается очень много куличей, поэтому уменьшайте количество ингредиентов. Александрийское тесто для куличей — это просто, оно замечательно поднимается, пропекается, куличи классические и воздушные. Рецепт приготовление пошагово читайте здесь. Я уже даже не знаю, как нахваливать эти рецепты, потому что и тут кулич получился вкусный, воздушный, классический. В любом случае, вкуснее покупных куличей. Это старинный русский рецепт пасхального кулича с изюмом, и готовить по нему тоже одно удовольствие.

❸-1-1}

Видео рецепт

кулич панеттоне рецепт

пасхальный кулич высокий рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт вкусного домашнего печенья с кефиром
  • кулич старый русский рецепт
  • рецепты простых пирожков
  • рецепт овсяного печенья без яиц и сахара
  • рецепт подливы с говяжьей печенью
  • как приготовить мексиканские лепешки

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ирина из Ванда says:

      А зубочистки когда доставать? Или они тоже становятся съедобными? :)))

    • Красотка Ангелина из Оия says:

      Ольга, здравствуйте. Я тоже не был ни там, ни там, с кухней не знаком, и во многом действовал просто по наитию. Тем не менее, рад, если понравилось, оставайтесь с нами. :)

    • Красотка Аза из Милена says:

      Так вот, прочитала в интернете что надо каждую авокадину завернуть в фольгу и убрать в шкаф. И действительно через 3-4 дня в зависимости от его первоначального состояния он будет мягкий дозрелый и не порченный. Так что теперь покупаю жесткие зеленые, пользуюсь фольгой и все ок. Главное проверяйте его чтоб не упустить)). Просто убрать в темное место почему то не дает такого эффекта как фольга.

    • Красотка Наташа из Ванда says:

      Администратор!Роскошный торт из доступных продуктов.Клубника со сливками любимое сочетание....Но сезон клубники у нас прошел,а можно приготовить торт с малиной?Благодарю!

    • Красотка Милена из Тамила says:

      Спасибо огромное!Очень хороший рецепт печенья!Только я добавила еще 1 стакан кокоса , сок лимона ,и сок апельсина.Очень вкусненько получилось.