Кулич пасхальный простой рецепт на сухих дрожжах

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

кулич пасхальный простой рецепт на сухих дрожжах
К на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

кулич пасхальный простой рецепт на сухих дрожжах

Полный рецепт

Чтобы приготовить вкусные пасхальные куличи необходимы будут такие продукты:. Вводиться эти продукты в тесто будут в несколько этапов.



Изюм необходимо хорошо промыть, можно ненадолго замочить, затем воду слить и просушить на горячей сковороде так, чтобы он немного разбух, а потом слегка присыпать пшеничной мукой. Берем большую миску или кастрюлю, в нее будем добавлять компоненты для теста.

кулич пасхальный простой рецепт на сухих дрожжах

Пока опара подходит подготавливаем остальные составляющие. В следующем этапе приготовления теста будут использоваться яйца и для того чтобы куличи были вкуснее и красивее желательно использовать домашние яйца, к тому же теплые.

Маргарин надо растопить на водяной бане и добавить к взбитым яйцам. После того как опара подойдет, добавляем в нее полученную яично-маргариновую смесь и замешиваем тесто с оставшейся мукой. В конце замешивания добавляем растительное масло и хорошо вымешиваем тесто. Вымешивать тесто нужно долго, чтобы оно полностью отлипало от рук и стола.

кулич пасхальный простой рецепт на сухих дрожжах

За это время тесто должно увеличиться в несколько раз. Такое тесто можно использовать не только для куличей, но и для сладких рулетов и булочек. Готовим формы для выпечки. Сейчас продается много разнообразных форм для выпечки куличей. Это и силиконовые формы и обычные металлические и бумажные.

Особенно удобно использовать бумажные формы, которые можно купить во многих местах рынков и магазинах. Они не требуют особых усилий для подготовки, тесто можно уложить прямо в формы. Также можно использовать обыкновенные железные банки от консерв зеленого горошка, кукурузы, тушенки , но в них нужно класть бумагу для выпечки и смазывать маслом, иначе куличи могут прилипнуть к банкам. Сегодня я буду использовать бумажные формы и банки от консерв.

Для этого в металлические банки необходимо бумагу для выпечки застелить по бокам и вырезать кружок на дно, а затем смазать растительным маслом. На бумажных формах написано, что их смазывать не обязательно, но я немного смажу растительным маслом. По истечении этого времени тесто перемешиваем и раскладываем по формам, предварительно сформировав из теста круглый шарик.

кулич пасхальный простой рецепт на сухих дрожжах

Готовность куличей проверяем деревянной палочкой или спичкой. Готовим белковую глазурь для куличей. Во время выпекания куличей подготовим белок для смазывания верхушек. Берем хорошо вымытую миску и венчик от миксера. Как только паски испекутся вытаскиваем их из духовки. Куличи которые пеклись в железных формах осторожно достаем их из форм, а те которые испеклись в бумажных формах их не нужно снимать.

❸-1-1}

Видео рецепт

как приготовить ароматный кулич

рецепты для хлебопечки кулич с фруктозой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • кекс в форме рецепты
  • рецепт лепешки для похудения
  • как приготовить пирожные корзиночки
  • как приготовить простой манник на кефире
  • рецепт вкусного домашнего печенья с кефиром
  • как приготовить простой манник на кефире

  • 5 Комментариев
    • Красотка Каролина из Милена says:

      маленькая капустка,

    • Красотка Елена из Арина says:

      Скажите пожалуйста вместо белого вина можно красным воспользоваться?

    • Красотка Роза из Римма says:

      Доводы – суперубедительны. А я покупаю смесь разных перцев и сама баночка-упаковка имеет мельничку. Раз, два и готово!

    • Индивидуалка Изабелла из Руслана says:

      Обязательно, буду готовить!!!!Спасибо за хорошие, доступные и простые рецепты...по многим я все время готовлю....

    • Индивидуалка Диана из Дайна says:

      Рыбка получилась изумительная!! Спасибо за рецепт!! Кинза здесь так замечательно играет, очень вкусно)) Готовила с сибассом, а на гарнир рис. Съели все!!)))