Рецепт вафли майонез 250 гр

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт вафли майонез 250 гр
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт вафли майонез 250 гр

Пошаговая готовка

Покупателям Сеть магазинов Горячая линия Дисконтная программа Акции и спецпредложения Каталог товаров Готовим со SPAR Кулинарный блог Каталог рецептов Каталог акций О компании История SPAR Новости SPAR в Иркутске Работа в компании Контакты Аренда Сотрудничество с поставщиками Работа в Spar.



Яйца взбить с сахаром. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Должно получиться тесто консистенцией сметаны. Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать. Взбить маргарин, к нему понемногу добавить сахарный песок Яйца взбить до образования пены.

рецепт вафли майонез 250 гр

Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо подмешивают. Яичный желток соль и соду хорошо перемешать.

Добавить полстакана воды, всыпать всю муку и тщательно перемешать, постепенно доливая остальную воду. Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить. Добавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать. Затем постепенно долить остальную порцию. Вафли на кефире не сладкие. Добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать миксером. Далее есть хитрость: чтобы тесто получилось без комочков, то вначале можно добавить муку и размешать, а потом по чуть-чуть добавить молоко.

рецепт вафли майонез 250 гр

Если тесто становится жидким - опять муку, разбавить молоком. Тесто должно получиться как густая сметана но не деревенская, где ложка стоит. Маргарин размять, перемешать все ингредиенты, тесто не должно быть жидким. Немного теста класть на основание вафельницы, следить, чтобы вафли не сгорали. Перед первой вафлей надо смазать вафельницу обе поверхности , затем масло не нужно.

Чтобы вафли были одинаковыми по цвету, следить лучше по часам с секундной стрелкой. Как только вафля готова, скрутить ее трубочкой. Эти вафли долго остаются хрустящими. Белки отделить от желтков и поставить в холодильник. Желтки растереть с сахаром добела, добавить в них растопленное масло не горячее , сметану; смешать, всыпать муку и хорошо размешать до получения однородной массы.

Ввести в эту массу взбитые в густую пену охлажденные белки и осторожно перемешать сверху вниз. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром. Яйца разделить на белки и желтки. Яичные желтки взбить с солью в однородную массу и переложить в размягченное сливочное масло с сахаром. Получившуюся массу взбить при помощи миксера до образования пены. Просеянную муку смешать с содой и небольшим количеством воды.

рецепт вафли майонез 250 гр

Затем переложить в яично-масляную смесь и все тщательно перемешать. После чего влить оставшуюся воду, сливки и перемешать до однородности. Охлажденные яичные белки взбить в пышную пену, осторожно ввести в тесто и аккуратно перемешать деревянной лопаткой.

❸-1-1}

Видео рецепт

как делать вафли в электровафельнице рецепт

как приготовить вафли на противге

Поделиться:
Похожие рецепты
  • приготовление желе пошаговый рецепт
  • чизкейк три шоколада рецепт
  • птичье молоко десерт рецепт с фотографиями
  • простой рецепт тирамису в домашних условиях
  • как приготовить бисквит в мультиварке поларис 0514
  • рецепт желе видео

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дина из Кира says:

      Действительно вкуснятина! Даже смотреть и читать вкусно! Очень осенний рецепт: за окошком холодно и дождь, а в тарелке - солнечно! И теплее на душе становится;) Как тонко Вы, дорогая Олесенька, чувствуете настроение Ваших читателей: каждый рецепт в точку! Спасибо Вам огромное! Пусть в Вашей жизни будут только солнечные дни!

    • Красотка Эмилия из Таира says:

      Новый год

    • Индивидуалка Ангелина из Каролина says:

      Получилось очень вкусно! Спасибо! Только я вместо сахара добавила сгущенку и потерла на терке одну шоколадную конфету и одну вафельку. А вместо формы-пасочницы использовала глубокую мисочку.

    • Красотка Света из Оксана says:

      Сделала такой супчик, очень понравилось, было не отодрать за уши домашних. Когда буду готовить в следующий раз, возьму поменьше чеснока, 2 будет достаточно и что-нибудь для цвета, красный перец, например.

    • Индивидуалка Бета из Милена says:

      Parvinochka, кстати, раз вы не любите горький шоколад, то все равно берите плитки горького, ведь вы сливками разведете и станет уже молочный:) Удачи!