Рецепт суфле из печени

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт суфле из печени
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт суфле из печени

Полный рецепт

По всем вопросам писать на. Регистрация Вход Войти через:. Суфле из печени рецепт с фото. Говяжья печень — субпродукт необычайно полезный, так как содержит достаточно много железа, которое к тому же устаивается очень хорошо человеческим организмом.



Также в говяжьей печени содержится — пусть и в незначительном количестве — немало витаминов. Исключение, пожалуй, составляет витамин А — вот им печень действительно богата. К сожалению, не все любят печень. Но вот суфле, приготовленное из печени, — совсем другое дело. Оно получается настолько нежным и вкусным, что его с удовольствием едят даже те, кто к печени равнодушен. Печеночное суфле универсально в том плане, что можно его подать и теплым, и холодным — вкусно и так, и так, и в качестве второго блюда, и в качестве закуски.

рецепт суфле из печени

Печень нужно промыть проточной водой и очистить от пленок. Очистить морковь и луковицу. Затем нарезать печень, морковь и лук на небольшие кусочки и провернуть через мясорубку или измельчить в блендере. Яйца взбить до пышности. Добавить яйца к печеночной массе и тщательно перемешать. После этого влить к печеночно-яичной массе молоко, ввести муку, добавить соль-перец по вкусу и перемешать. Получившуюся массу перелить в форму для запекания.

Готовность суфле можно проверить при помощи зубочистки. Осталось порезать готовое печеночное суфле на ломтики и подать к столу — в качестве второго блюда или закуски. Анализ блюда на основе ингредиентов.

рецепт суфле из печени

Суфле из печени с кабачком. Суфле из говяжьей печени. Слоеное суфле из печени. Суфле из куриной печени на пару. Пряный картофель запеченный в горчичном соусе. Печеночные рулетики с сыром. Запеченная курица с базиликом и пармезаном. Запеченные куриные крылышки с медом и соевым соусом. Комментарии и отзывы к рецепту. Вот только морковь я положила уже варёную. ИМХО: сырая бы не пропеклась. Так же печень взяла свиную. У неё более насыщенный вкус. Но в рецепт входит молоко, а оно устраняет горечь, так что всё отлично.

А ещё я на дно ёмкости для запекания положила рис, а сверху уже залила печёночной массой. Когда приготовилось, получилось готовое второе блюдо с гарниром. Сегодня приготовила- пальчики оближешь. Использование информации с сайта возможно лишь с указанием активной ссылки на источник и уведомления на почтовый ящик.

рецепт суфле из печени

❸-1-1}

Видео рецепт

ванильный бисквит с йогуртовым суфле рецепт

шоколадное суфле простой рецепт без выпечки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • индийский халва рецепт
  • блюдо на десерт рецепт
  • желе с молоко рецепт с фото
  • как приготовить зефир зерон
  • сырники в микроволновке рецепт и калорийность
  • десерт домик рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Виолетта из София says:

      Думаю, это вкусно. Благо, у меня наконец есть возможность проверить это на личном опыте! ;-)

    • Индивидуалка Иветта из Нора says:

      Побежала готовить эту вкусняшку, как раз все для этого есть, а я пару недель назад делала чуть по другому. В лаваш добовляла тыкву( на крупной терке) присыпаную сахаром, только сахар или сахарную пудру уже добовлять когда тыква в лаваше, а то сок пустить, и не очень красивое блюдо получится, и скручивала в рулетик, сложила на протвень, и сбрызнула маслом. Готовиться в духовке минут 20. Спасибо за Вашу идею такой простой вкуснятины!

    • Красотка Валерия из Олеся says:

      Администратор, а что чай придаёт мясу? Спасибо.

    • Индивидуалка Анфиса из Лилия says:

      Выглядит очень вкусно! Хочу приготовить! Все продукты есть, иду на кухню!

    • Красотка Лада из Наташа says:

      Должно быть очень вкусно! Согласна с Mariaka, что лисички продаются во всех европейских супермаркетах и вовсе не считаются ядовытыми! Дождусь сезона этих грибов и обязательно приготовлю.