Как приготовить лёгкий фруктовый торот

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить лёгкий фруктовый торот
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить лёгкий фруктовый торот

Полный рецепт

Домашний фруктовый торт, приготовленный своими руками, несомненно, будет гораздо вкуснее магазинного. Дома легче подобрать свежие, качественные продукты. Фруктовый торт — настоящее кремово-глазурное чудо, украшенное привычными и экзотичными фруктами и залитое фруктовым желе. Идеальный фруктовый торт и должен быть именно таким: с основой из нежнейших, пропитанных сладким ромом бисквитов, прослойки из фруктов и джема.



Тающий во рту легкий крем с фруктовыми наполнителями, украшения из причудливых цветов и фигурки из фруктов — настоящее произведение искусства,а также средство проявить свою фантазию и воплотить самые смелые задумки в оформлении. Яйца разделить на белки и желтки. Холодные белки взбивать сначала на небольшой скорости, а когда образуется пена, увеличить обороты миксера. В конце взбивания добавить оставшийся сахар и взбить до устойчивых пиков. Муку просеять с разрыхлителем. Добавить всю муку и смешать лопаточкой.

как приготовить лёгкий фруктовый торот

Добавить оставшиеся белки и смешать до однородности. Выпекать на застеленном пергаментом противне. Нарезанные полоски смазать абрикосовым джемом и свернуть все полоски по очереди в рулет. Должен получиться бисквитный корж чуть меньшего размера, чем диаметр формы. Крем: Творог растереть с ванильным сахаром. Сливки взбить с сахаром. Дать набухнуть и разогреть в микроволновке до растворения. В творог добавить сливки, йогурт и желатиновый раствор, перемешать до однородности. Корж пропитать сиропом от персиков.

Если вы используете консервированный компоты, дайте хорошо стечь жидкости при помощи ситечка или дуршлага. При взбивании крема все же лучше брать мелкий сахар, а не сахарную пудру. Творожный крем выложить с боков и сверху коржа. Разровнять и поставить в холодильник для застывания крема. Консервированные персики нарезать на дольки и выложить на застывший крем.

как приготовить лёгкий фруктовый торот

Также поступить с остальными фруктами. Залить поверхность торта желатиновым раствором. Поставить фруктовый торт в холодильник для застывания. Великолепный цветной фруктовый торт, достойная награда за ваши труды. Фруктовые торты бывают разные — каждая хозяйка наверняка имеет не менее десятка вариантов в своем кулинарном репертуаре. Весь интерес и состоит в том, чтобы придумать нечто оригинальное, то, чего еще не было, чтобы удивить и поразить необычным вкусом и внешним видом.

И пусть это дело будет довольно кропотливым — не менее часа-двух, да еще настоять желе или крем несколько часов. Результат скажет сам за себя, потому что фруктовый торт практически невозможно испортить. Основой этого торта с фруктами служит бисквитный корж.

Наша задача добиться мягкости и пушистости, поэтому добавим в тесто крахмал, который делает поры более ровными. Начинка из сметанного крема с фруктами — то, что сделает наш торт легким и воздушным, и, не сомневайтесь, — необычайно вкусным.

как приготовить лёгкий фруктовый торот

Вначале приготовим основу — бисквитный корж. Отделяем желтки от белков, сахар растираем с желтками до полного растворения, масса должна увеличиться примерно в два-три раза. Белки взбиваем в крепкую пену, постепенно добавив ложку сахара, белки от этого станут более крепкими.

❸-1-1}

Видео рецепт

рецепт торт из фруктов и хрустик

торт из ммдемс и кит ката рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт эстерхази рецепт
  • наполеон самый ростой рецепт
  • торт в виде грудей рецепты
  • как приготовить пищевую краску и покрасить мастику
  • как приготовить пищевую краску и покрасить мастику
  • шоколадный торт из кокао самый лучший рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марго из Анфиса says:

      Админ, а форель подойдёт?

    • Индивидуалка Наталия из Вера says:

      а мы такой кекс в нашей церковной лавке покупаем.очень вкусный.теперь будем печь сами. спасибо.

    • Индивидуалка Инга из Стелла says:

      Здравствуйте,я живу в Италии-на родине пиццы и готовлю её,добавляя к томатной пасте приправу"оригано",получается очеееень вкусно-советую....

    • Красотка Стелла из Зинаида says:

      Начинка отличная. Но мне показалось, что красное вино в начинке было лишним. Как-то с луком оно не сочеталось.

    • Индивидуалка Катя из Эллина says:

      Должно быть вкусно! Собираюсь как раз сегодня приготовить. Администратор, скажите, пожалуйста, сколько примерно пряников получается из этого количества теста?