Блинный торт рецепты ютуб видео

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

блинный торт рецепты ютуб видео
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

блинный торт рецепты ютуб видео

Полный рецепт

Блины — это чисто русское блюдо, которое любят миллионы людей! С растопленным сливочным маслом, свежей сметаной, с тягучим и ароматным медом, с любимым вареньем, да просто без всего! А значит и весна не за горами, пора готовиться, и встретить ее, как полагается.



А полагается петь, плясать, веселиться, да печь блины каждый день! А мы уже готовы, и знаем много вкусных рецептов, и на молоке , и на кефире , и на молоке по старинным рецептам , да с разными начинками. А вот что мы еще не готовили, так это торт из блинов. А какой же праздник без торта? Такое угощение обязаельно должно красоваться на праздничном столе. Тем более, что и приготовить — то его не составит никакого труда.

блинный торт рецепты ютуб видео

Если умеете печь блины, то придумать начинку, приготовить крем и украсить его — это уже будет сделать не так сложно. Торты из блинов могут быть разными, но в основном они разделяются на две категории — сладкие и несладкие.

Понятно, что сладкие, готовятся с добавлением какого — либо крема или сгущеного молока, фруктов и ягод, а несладкие — с добавлением мяса, курицы, грибов…, да всего и не перечислешь. Давайте сегодня и мы с Вами подумаем, какой бы торт мы хотели испечь к праздничному столу. Я хочу Вам предложить несколько рецептов на выбор. Надеюсь, что они Вам понравятся, и Вы сможете выбрать вариант для себя. Готовить будем в два этапа, вначале замесим тесто и испечем блины, и затем уже приготовим крем и украсим торт.

блинный торт рецепты ютуб видео

Хотя мы и напекли уже достаточно много, и всяких разных. Но вот таких еще не пекли, поэтому и остановимся на рецепте подробнее. Муку просеять в большую, удобную для замешивания теста миску. Туда же просеять какао и добавить щепотку соли. Хотя это и сладкий торт, но немного соли для вкуса ему не помешает. Да все очень просто, пудра быстрее растворится в тесте. Перемешать все сухие ингредиенты в общую массу. По одному вбить яйца. Лучше всего достать их заранее, чтобы они немного полежали при комнатной температуре и не были излишне холодными.

Перемешать все яйца с сухой смесью. Потихоньку тонкой струйкой ввести молоко. Его также лучше иметь слегка теплое, или же комнатной температуры. Чтобы тесто лучше разошлось, и блины получились легкими и нежными, это как раз и нужно сделать. Добавить ванильный экстракт или ванильный сахар для вкуса и аромата. В микроволновке или лучше на водяной бане растопить сливочное масло и добавить его в тесто.

Чтобы не запутаться, что когда добавлять, схема очень простая. Вначале смешиваем все сухие ингредиенты. А потом вмешиваем жидкие. Таким образом сухие составляюшие лучше перемешаются, и в тесте не будет комочков. А это важно, чтобы комочков не осталось совсем. Если есть сомнения, то можно тесто процедить через мелкое сито. Тогда уж точно их не останется.

блинный торт рецепты ютуб видео

Если комочки есть, то все они останутся на поверхности сита. Тесту надо дать возможность постоять и набухнуть. Поэтому прикрыть его пищевой пленкой, на которой не забыть сделать несколько проколов ножом, чтобы оно дышало. Размер сковороды подбирайте в соответствии с тем, какой размер торта Вы хотите получить.

❸-1-1}

Видео рецепт

вкуснейший шоколадный торт рецепт с фото

торт штраус винервальд рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт торт мишка на севере видео
  • рецепт торт мишка на севере видео
  • торт наполеон рецепт приготовлен
  • торт бисквит с мороженым рецепт
  • рецепт курицы в медовой заливке
  • лучшие кулинарные рецепты торт ноченька

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Надежда из Альбина says:

      Я в отпаде от Вашего торта, а особенно от розочек (просто как настоящие! никогда подобного шедевра не видела). Спасибо Вам большое за чудесный рецепт!

    • Индивидуалка Веста из Таня says:

      Нужно, чтобы блюдо было еще и полезным. За один прием пищи желательно употреблять один крахмалосодержащий продукт. Но раз вкусно, тут уже не поспоришь:-) Администратор, а какое блюдо на вкус? Оно сладковатое?

    • Индивидуалка Арина из Анфиса says:

      просто и изысканно )))) осталось только найти в Питере свежий шалфей - до этого нигде пока его не видела в продаже (((

    • Красотка Марианна из Берта says:

      Елена, вы правильно заметили. Второй корж по рецепту кладется целым, но я, для разнообразия, воспользовалась идеей торта "Панчо" и порезала второй корж на кубики. Так мне кажется, тортик интереснее и быстрее пропитывается.

    • Красотка Майя из Мирра says:

      Изумительно! Очень красиво и аппетитно выглядит! Скажите, а тесто надо яйцом смазывать?