Как приготовить джем из красной и чёрной смородины?

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить джем из красной и чёрной смородины?
К на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

как приготовить джем из красной и чёрной смородины?

Полный рецепт

Получить натуральный смородиновый сок достаточно нелегкий процесс, а вот приготовить вкусный джем можно практически за несколько часов. Давайте узнаем с вами как это сделать. Ягоду перебираем от мусора, веточек, промываем несколько раз под водой и высыпаем в кастрюлю. Далее отправляем посуду на огонь, вливаем холодную воду и провариваем смородину, пока не полопаются все ягодки. После снимаем кастрюлю с плиты, перетираем содержимое, процеживаем через ситечко и снова варим несколько минут.



После закипания бросаем сахар, размешиваем и томим лакомство до загустения. Разливаем джем из черной смородины без косточек по чистым баночкам, закатываем и храним в любом прохладном месте всю зиму. Белую смородину перебираем, промываем и обсушиваем, выложив на полотенце.

как приготовить джем из красной и чёрной смородины?

Из воды и сахарного песка варим сладким сироп, а потом добавляем ягоды и отвариваем на среднем огне до тех пор, пока они все не полопаются. Затем растираем содержимое, кипятим несколько минут, и раскладываем джем из смородины на зиму по стерильным баночкам. Быстро закатываем крышками и храним в прохладном месте. Смородину отрываем от веточек, складываем ягоды в дуршлаг и тщательно промываем водой.

Когда вся жидкость стечет, высыпаем ягоду в чашу мультиварки и заливаем холодной питьевой водой. Теперь берем мелкое сито, устанавливаем его сверху глубокой пиалы и переливаем горячее варенье.

как приготовить джем из красной и чёрной смородины?

Перетираем ягодки с помощью ложки в пюре и выбрасываем оставшуюся мякоть с косточками. В ягодный сок с мякотью бросаем сахар, размешиваем, выкладываем в чашу и закрываем крышку. После сигнала, горячий джем разливаем по стерильным банкам, плотно закручиваем жестяными крышками и переворачиваем вверх дном. Ставим лакомство на плоскую поверхность, остужаем и отправляем на хранение в темное прохладное место. Ягоды тщательно перебираем, клубнику выкладываем в кастрюлю, а смородину перекручиваем через мясорубку и добавляем туда же.

Теперь шумовкой вынимаем всю клубнику на тарелку, а оставшуюся смесь готовим до загустения. После этого добавляем клубнику, кипятим массу и остужаем. Раскладываем джем из смородины по банкам и храним в холодильнике, закрыв крышками. Смородину обрабатываем от веточек, промываем и обсушиваем. Затем притираем ягоды через сито, выкладываем в кастрюлю, бросаем сахар и размешиваем. Доводим смесь до закипания, постоянно помешивая. Теперь закатываем варенье, остужаем и храним в прохладном месте.

Подаем смородиновый джем к оладьям, блинчикам или добавляем в сладкую выпечку. Как приготовить конфитюр из клубники? Прекрасная альтернатива надоевшему клубничному варенью - конфитюр. Конечно поварить его придется немного дольше, но поверьте, результат - ошеломительный! Угощение выходит удивительно ароматным, бесспорно вкусным и действительно густым.

как приготовить джем из красной и чёрной смородины?

Абрикосовое варенье с косточками Самый простой способ избавиться от урожая абрикосов - сварить варенье, даже не удаляя косточки. Но можно и разнообразить немного привычный рецепт и превратить это излюбленное сладкое лакомство в удивительно вкусное, необыкновенное угощение. Как варить абрикосовое варенье без косточек? В конце июля воздух наполняется ароматом спелых абрикос и варенья, которое из них начинают варить запасливые хозяйки.

❸-1-1}

Видео рецепт

джем из лесной клубники на зиму рецепты

калиновый джем рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить ребенка лечь в больницу
  • кулинария как приготовить паштет с печенки
  • рецепт заправки для борща с капустой на зиму
  • как приготовить простые пираги с вареньем
  • как приготовить яблочный джем в микроволновке
  • крем для украшения тортов рецепт шоколадный

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эллина из Леся says:

      Я делала без яйца, все равно очень вкусно=)

    • Индивидуалка Сюзанна из Диана says:

      Но мне почему то кажется, что нужно еще морковку добавить. Как думаете?

    • Красотка Оксана из Инесса says:

      замечательный рецепт.

    • Красотка Майя из Олеся says:

      делала первый раз и все получились удачно. спасибки. да думаю надо попробовать и на пиве. должно быть интересно

    • Красотка Милена из Вера says:

      Китаец самый интересный для меня, правдоподобно ролик выглядит, зря только он петрушку кучерявую воткнул в конце, все испортил…